Musim hujan gini enak kalau makan camilan yang hangat, manis dan bikin ketagihan. Salah satu camilan yang bisa kamu buat sendiri di rumah adalah onde-onde. Resepnya gampang kok, buatnya juga nggak susah. Ikuti saja resepnya.
Bahan-bahan:
- 300 gr tepung ketan
- 200 gr kacang hijau kupas
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdm gula merah
- 3 sdm tepung maizena
- biji wijen secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Rebus kacangan hijau hingga empuk, campur dengan gula dan tepung maizena. Lumatkan hingga lembut.
- Campur air dan tepung ketan, uleni hingga kalis dan buat bulatan-bulatan kecil.
- Pipihkan adonan tepung dan isi dengan kacang hijau gula. Tutup hingga tak ada celah. Lalu gulung di atas biji wijen hingga lengket.
- Goreng hingga kecokelatan dan matang.
Siap deh, onde-onde siap sajikan dan dinikmati selagi hangat bersama anggota keluarga.