Memang ya, jika kamu hidup nge-kos, mau tidak mau kamu akan hidup hemat, apalagi soal makan. Salah satu andalan anak kos pasti adalah mie instan, dan jika kebetulan ada telur, buta omelet saja. Ini resepnya.
Bahan dan bumbu:
- 1 bungkus mie instan
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- cabai rawit secukupnya, potong-potong (jika tak ada, bisa ganti boncabe)
- 1/4 sdt garam
- saus sambal dan tomat untuk toping (optional)
- minyak secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie instan, tiriskan dan campur dengan bumbunya. Masukkan telur, bawang putih, cabai rawit dan garam, aduk rata.
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Goreng mie telur dengan api kecil agar matangnya merata. Balik jika sisi bawah sudah keras dan matang. Tunggu hingga matang benar.
Siap sajikan deh, omelet mie dengan saus sambal atau tomat.
(vem/feb)