Ladies, tempe adalah makanan khas Indonesia yang digemari mayoritas masyarakat. Tempe bisa diolah jadi berbagai masakan yang lezat. Digoreng saja tempe juga sudah bisa jadi lauk yang lezat. Kali ini Vemale akan hadirkan resep tempe tepung pedas yang gurih dan juga lezat lho. Intip resepnya di sini ya.
Bahan:
- 1 papan tempe berukuran sedang, potong sesuai selera
- 100 gram tepung terigu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdm bubuk cabai
- 3 batang daun bawang
- secukupnya garam
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih, ketumbar, bubuk cabai, dan garam.
- Siapkan mangkuk dan masukkan tepung terigu.
- Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Iris daun bawang tipis-tipis dan campurkan dalam tepung.
- Tambahkan air hingga jadi adonan yang pas dan tak terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng.
- Celupkan tempe satu persatu dalam tepung.
- Goreng sampai matang.
Sangat praktis bukan Ladies. Selamat mencoba ya!