Sering bingung mau membuat apa dari kembang kol? Selain ditumis atau jadi campuran sup, kembang kol bisa diolah jadi bakwan yang sedap. Seperti resep berikut ini.
Bahan-Bahan
1 buah kembang kol, direbus lalu dicincang halus
120 gram tepung terigu
2 butir telur ayam, dikocok lepas
3 siung bawang putih, dicincang
3 sdm bawang daun cincang
minyak zaitun secukupnya
Cara Membuat
1. Rebus kembang kol, angkat lalu cincang halus.
2. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata hingga adonan mudah dibentuk.
3. Panaskan minyak zaitun di wajan anti lengket, ambil adonan secukupnya pipihkan, dan masak hingga matang.
4. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favoritmu.
Selamat memasak, Ladies!
(vem/nda)