Mau bikin kudapan yang enak dari singkong? Coba deh bikin kroket singkong yang satu ini. Bahan-bahannya sederhana banget. Langsung saja ikuti resepnya di sini.
Bahan-Bahan
450 gram singkong
garam
2 telur ayam, dikocok lepas
200 gram tepung roti
Cara Membuat
1. Rebus singkong dengan sedikit garam sampai empuk, angkat dan tiriskan. Lalu hancurkan sampai mudah dibentuk.
2. Bentuk singkong bulat memanjang.
3. Celupkan ke adonan telur.
4. Balut dengan tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng kroket hingga kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
Selamat memasak, Ladies!