Weekend adalah saat yang paling pas untuk menyajikan menu-menu kue spesial untuk keluarga tercinta Ladies. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep donat yang lezat dan juga sehat dari bahan wortel. Donat ini juga eggless jadi pastinya lebih bagus untuk tubuh. Yuk intip resepnya.
Bahan:
- 300 gram tepung Cakra
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm margarin
- 2 sdt ragi instan
- 2 sdm minyak goreng
- 1 batang wortel ukuran sedang
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus wortel sampai matang dan haluskan.
- Dalam baskom campurkan semua bahan kecuali air.
- Aduk rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Uleni adonan sampai benar-benar kalis.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.
- Tutup adonan dengan kain lembab agar adonan tak kering.
- Setelah mengembang kempiskan adonan dan cetak bulat seperti biasanya.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak dan goreng donat dengan api kecil sampai matang.
- Angkat dan tiriskan dari minyak.
- Beri topping sesuai selera.
Nah donat ini sangat mudah dibuat bukan Ladies? Yuk segera cobain untuk sajian weekend yang spesial minggu ini.