Menyiapkan menu bekal untuk anak memang menyenangkan. Makanan yang enak dan tentu saja favorite si kecil akan membuatnya bersemangat membawa bekal ke sekolah. Anak-anak tentu suka dengan sajian ayam. Yuk, Mom buat menu bekal untuk anak dengan menu variasi dari ayam. Ayam Pop Krispi, akan menjadi favorite anak. Berikut resepnya.
Bahan:
2 buah dada ayam, potong dadu
100 gram tepung serbaguna
1 butir telur ayam
1/2 sendok teh garam
Merica secukupnya
2 siung bawang putih, cincang halus
150 ml air
100 gram tepung roti
Cara Membuat:
- Campur tepung serbaguna, garam, merica dan bawang putih. Aduk hingga rata, lalu sisihkan.
- Kocok telur, lalu sisihkan.
- Gulingkan potongan ayam dalam adonan tepung hingga rata. Lalu celupkan pada telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti hingga merata.
- Panaskan minyak, masukkan ayam tepung, goreng hingga berwarna keemasan. Untuk hasil yang baik, goreng di atas api sedang.
- Ayam Pop Krispi siap menjadi bekal favorit si kecil.
Bagaimana Mom, mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba dan semoga si kecil suka.
(vem/apl)