Resep Ayam Goreng Madu Manis dan Krispi

Fimela diperbarui 15 Sep 2016, 14:50 WIB

Ayam goreng adalah menu yang mudah dan praktis. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan menu ayam goreng madu yang manis dan punya cita rasa yang khas. Yuk intip resep mudahnya hanya di halaman ini Ladies.

Bahan:

  • 500 gram paha ayam
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt merica bubuk
  • 5 sdm madu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdt garam
  • penyedap rasa (opsional)


Cara Memasak:

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Campur tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah.
  3. Haluskan bumbu dan ungkep ayam dengan air secukupnya.
  4. Tambahkan madu, garam, dan penyedap rasa.
  5. Ungkep dengan api sedang sampai matang.
  6. Angkat ayam dan sisihkan.
  7. Setelah dingin campurkan sisa bumbu ungkep dengan campuran tepung.
  8. Panaskan minyak goreng.
  9. Setelah siap celupkan ayam dalam tepung.
  10. Goreng ayam dengan api sedang.
  11. Angkat dan tiriskan.
  12. Ayam siap disajikan.


Ayam ini paling pas disajikan dengan nasi panas dan juga sambal favorit keluarga. Selamat mencoba ya Ladies.

(vem/ivy)
What's On Fimela