Salah satu makanan yang digemari oleh anak-anak adalah sosis. Nah, jika buah hati sedang susah makan ada baiknya untuk menghadirkan menu ini Ladies. Sosis yang ini selain lezat juga aman karena tak mengandung pengawet dan pewarna buatan. Yuk bikin sendiri sosis homemade yang super praktis ini untuk buah hati tercinta.
Bahan:
- 500 gram daging ayam cincang
- 2 butir telur
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm tepung tapioka
- 3 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt oregano
- keju secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan dan masukkan dalam wadah.
- Campur semua bahan dan aduk sampai rata.
- Siapkan plastik segitiga dan masukkan adonan.
- Masukkan adonan dalam casing sosis.
- Siapkan oven dan oven sosis dengan suhu rendah agar casing menempel pada daging selama 30 menit.
- Rebus dengan suhu rendah selama 60 menit.
Voila, sosis ayam homemade siap disajikan sebagai menu favorit buah hati tercinta. Selamat mencoba ya Ladies.
- Resep Ayam Goreng Crunchy Ala Korea (Dakgangjeong)
- Resep Bekal Anak: Rolade Ayam Sayur
- Resep Ceker Pedas Manis Tulang Lunak
- Resep Brongkos Ayam Khas Jogja
- Resep Ayam Bacem Goreng Praktis Menggugah Selera
- Sup Ayam Brokoli, Sehat dan Enak
(vem/ivy)