Hai sahabat Vemale, bagaimana nih buat kamu yang beragama muslim. Hari ini masih semangat buat menjalankan ibadah puasa bukan? Meski cuaca di luar cukup terik, kamu yang menjalankan ibadah puasa harus tetap semangat. Setelah seharian menahan hawa nafsu termasuk buat makan dan minum, saat buka sangat nikmat rasanya jika kita bisa menyantap takjil yang segar, manis dan pastinya mengenyangkan.
Salah satu takjil yang segar, manis dan mengenyangkan sendiri adalah es buah. Ya, menyantap es buah saat buka puasa memang sangat nikmat rasanya. Untuk bisa menyantap es buah, kita bisa membelinya di pedagang takjil. Saat Ramadan seperti ini, banyak kok pedagang takjil yang menjajakan berbagai takjil dan lauk lezat. Selain membelinya dari pedagang takjil, kita juga bisa membuat es buah sendiri di rumah. Selain bisa lezat, es buah bikinan sendiri pasti lebih sehat. Seperti apa kira-kira resep es buah? Berikut resepnya.
Bahan
- 5 buah strawberry (masing-masing potong 2 atau 4 bagian)
- 1 butir kelapa muda (kerok daging buahnya)
- 2 buah alpukat (kerok daging buahnya menggunakan sendok)
- 10 buah nangka (buang isi, potong dadu sesuai selera)
- Buah melon (potong dadu secukupnya)
- Buah semangka (potong dadu secukupnya)
- 2 sdm sagu mutiara merah
- 500 gram es serut
- Susu kental manis (secukupnya)
- Sirup cocopandan (secukupnya, sesuai selera)
- 5 gelas air
- 250 gram gula (larutkan bersama 1 batang daun pandan dan 1 gelas air, masak hingga mendidih)
- 250 ml santan kelapa (pastikan air untuk membuat santan kelapa air matang)
Cara Membuat
- Siapkan gelas atau mangkok saji lalu susun buah-buahan juga sagu mutiara di dalam gelas.
- Jika sudah tersusun rapi, tambahkan es serut di atasnya.
- Tambahkan sedikit air lalu siram dengan air gula, sirup cocopandan, santan kelapa dan susu kental manis.
- Es buah siap untuk disajikan dan menjadi takjil puasa.
Ladies, itulah resep membuat es buah yang enak dan segarnya kebangetan. Es buah ini sangat cocok dijadikan menu buka puasa. Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan dan semoga resepnya ini bermanfaat.