Suka cupcake? Penggemar oreo dan cheesecake? Kalau iya, wah resep yang satu ini wajib banget kamu coba. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di sini.
Bahan-Bahan
42 buah oreo, (30 dibiarkan utuh dan 12 dihancurkan)
900 gram cream cheese
240 gram gula
1 sdt ekstrak vanilla
4 butir telur
226 gram sour cream
garam secukupnya
Cara Membuat
1. Panaskan oven.
2. Siapkan loyang cetakan muffin atau cupcake yang sudah dialasi kertas roti, taruh 1 oreo utuh di dasarnya.
3. Dengan mixer, kocok cream cheese dengan gula dan vanila.
4. Masukkan telur perlahan-lahan ke dalam adonan, tambahkan juga sour cream dan garam secukupnya, lalu masukkan oreo yang sudah diremukkan.
5. Tuang adonan merata ke cetakan muffin.
6. Panggang hingga matang sekitar 25 menit.
7. Dinginkan, lalu masukkan dalam kulkas selama 4 jam atau semalaman.
Selamat mencoba, Ladies!