Resep Mille Crepes Hitam-Putih

Fimela Editor diperbarui 02 Nov 2023, 16:01 WIB

Bosan dengan pancake untuk sarapan? Kamu bisa berkreasi dengan adonan pancake untuk membuat mille crepes. Yup, mille crepes adalah kue yang dibentuk dari pancake tipis dengan whipped cream di setiap lapisannya. Penasaran seperti apa sih mille crepes hitam-putih yang menggoda selera? Yuk simak dalam resep yang kami lansir dari buzzfeedtasty berikut ini.Bahan:12 butir telur ayam1 cangkir air4 cangkir susu murni tawar2/3 cangkir butter, lelehkan6 sendok makan gula1 sendok teh ekstrak vanilla2 1/2 cangkir tepung terigu1/3 cangkir bubuk cokelatWhipped cream secukupnyaGula bubuk secukupnyaCara Membuat:

  1. Campurkan telur, air dan susu murni. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan butter leleh, gula dan ekstrak vanilla ke dalam adonan.
  3. Ayak tepung, masukkan ke dalam adonan sebelumnya. Aduk rata.
  4. Ambil 1/2 bagian dari adonan. Campurkan dengan bubuk cokelat.
  5. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan putih ke atasnya. Lakukan bergantian dengan adonan cokelat.
  6. Susun selang-seling antara crepes putih, whipped cream, crepes cokelat hingga crepes habis.
  7. Terakhir, taburi permukaan crepes dengan gula bubuk.

Siap dipotong deh. Kamu bisa menambahkan daun mint dan cherry sebagai garnish. Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba.

(vem/wnd)

What's On Fimela