Market & Museum menggelar acara pertamanya di tahun 2016 di Grand Indonesia Shopping Town. Event ini menjadi event ke-16 dari total event yang telah diselenggarakan Market & Museum sejak tahun 2013 lali, wow, nggak terasa ya! Dalam eventnya kali ini, Market & Museum kembali menghadirkan Surprise Kitchen vol. 4 yang bertemakan Retro Diner.
"Market & Museum kali ini berkonsep Surprise Kitchen vol. 4. Event ini merupakan event keempat yang isinya makanan semua. Biasanya, 3x dalam setahun isinya makanan dan fashion, tapi kali ini khusus makanan saja," ucap Bryan, Media Partnership Market & Museum, di Grand Indonesia kemarin.
Sebanyak 82 tenant ikut serta menyajikan menu makanan dan minuman yang terbaik, unik serta memiliki rasa yang dapat menggoyangkan lidah. Dari semua tenant yang tersedia di event Surprise Kitchen Vol. 4 ini, berikut beberapa tenant pilihan tim vemale yang recommended untuk Anda coba di Market & Museum. Check these, out!
Cinnabomb
Memiliki kualitas bahan yang premium, membuat roti ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut saat dimakan. Didirikan sejak September 2015, Cinnabomb kini telah memiliki 6 varian rasa, antara lain vanilla cream cheese, nutella, salted caramel, coffee cream, dark chocolate, original dan cream brulee.
"Basic-nya roti cinnamon roll. Yang membuat beda, kami memakai bahan premium dari tepungnya. Selain itu, mentega dan bahan untuk topping sausnya, kita tidak pakai yang lokal. Semua varian rasa yang ada di sini, resep sendiri. Hasil dari hobi memasak," ucap Wilson Tjong, Owner dari Cinnabomb, kepada Vemale.
Walau dipilih dari bahan berkualitas premium, tapi harga yang ditawarkan Cinnabomb ini masih sangat terjangkau kok, Ladies. Cukup dengan 25 ribu saja, Anda pasti akan dibuat ketagihan setelah mencicipinya.
Hammer Ball
Apa jadinya ya, bila ingin makan cookies, tapi cookies tersebut harus dihancurkan dengan menggunakan palu terlebih dahulu? Pasti ada keseruan tersendiri kan, Ladies! Nah, keseruan ini bisa Anda dapatkan dengan mencicipi Hammer Ball. Cookies ini sebenarnya merupakan kue tradisional asal Jerman. Seperti namanya, yang menjadikan cookies ini unik adalah Anda harus menghancurkan cookies ini dengan menggunakan palu (hammer) terlebih dahulu, sebelum menyantapnya.
"Inspirasinya dari, kalau di luar namanya snow ball. Nah, Hammer Ball ini resep cookies dari Jerman, pertama kalinya. Tapi, sekarang juga sudah ada di Korea dan Jepang," kata William sebagai salah satu pemilik Hammer Ball.
Hammer Ball tersedia dalam 4 varian rasa yaitu matcha, chocolate, strawberry dan cookies & cream. Tak hanya menjual cookies saja, di tenant ini juga tersedia cookies dengan es krim. Harga untuk menikmati sajian di Hammer Ball ini dimulai dari 30 hingga 35 ribu. CUkup terjangkau kan?
Monsta Eyescream
Makan es krim dengan bentuk yang unik serta rasa yang tanpa menggunakan bahan pengawet tentu kan membuat semua orang menyukainya ya? Nah, jika Anda mencari es krim dengan sensasi seperti ini, cukup berkunjung ke Monsta Eyescream. Monsta Eyescream menyajikan es krim dengan rasa asli dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Selain itu, Monsta Eyescream juga memiliki bentuk yang unik yang pasti membuat Anda penasaran ingin mencobanya.
"Basically, ini es krim yang mempunyai mata. Rasanya asli dari buah-buahan dan ada juga rasa sayur. Inspirasinya dari es serut yang dikembangkan dengan es Taiwan," kata Leo sebagai pemilik Monsta Eyescream yang memiliki background pengalaman di bidang F&B.
Leo pun membuat sendiri resep dan kreasi es serutnya tersebut. Monsta Eyescream menyajikan 8 varian rasa monsta, 10 topping dan 6 aneka rasa untuk sausnya. Harga es krim ini dimulai dari 35 hingga 40 ribu saja.
Gyoo Gyoo
Daging sapi dimasak dengan cara yang berbeda tentu saja dapat memancing rasa penasaran dan membuat nafsu makan bertambah. Seperti Gyoo Gyoo, yang menyajikan nasi, daging sapi, serta lidah sapi yang diiris tipis-tips yang dimasak dengan cara di panggang. Yang membuat Gyoo Gyoo berbeda dengan nasi daging sapi lainnya adalah dari segi kualitasnya.
"Didirikan sejak 4 bulan yang lalu, Gyoo Gyoo sebenarnya terinspirasi dari makanan Jepang. Karena makanan ini simple, jadi pas untuk masyarakat Indonesia," tutur Krystle sebagai salah satu owner dari Gyoo Gyoo.
Gyoo berarti sapi dalam bahasa Jepang, sehingga pemiliknya, Krystle, Jimmy dan Amelia mencoba membuat nasi daging sapi yang berkualitas. Gyoo Gyoo menyediakan 2 pilihan menu lezat, Gyoo Tan don seharga 60 ribu dan Sai Koro Don 65 ribu.
Hon Lulu
Selain Monsta Eyescream, es krim yang satu ini juga cukup menarik perhatian lho. Hon Lulu atau Hawaiian Ice merupakan es serut yang unik dan di kreasikan langsung oleh Lestari sebagai pemiliknya. Ia terinspirasi dari jajanan masa kecil yang kemudian ia kreasikan bentuk packagingnya.
"Bahan yang dipakai ada 3 jenis, yaitu uno, double dan tre. Kemudian, shape icenya bisa pilih warna sendiri. Es krimnya sendiri yogurt dan vanilla, sementara untuk varian rasa es krim ada mangga, leci, strawberry dan passion fruit, di mix sama jelly atau nata de coco," terang Lestari.
Es ini berbentuk bulat dengan tambahan gulali dan garnish payung di atasnya. Harga Hawaaian Ice ini dibanderol mulai 25 hingga 35 ribu saja.
[pos_1]