Resep Nugget Ayam Wortel

Anak-anak paling susah makan sayur. Salah satu cara menyiasatinya adalah dengan mencampurkannya dalam menu yang disukai oleh anak-anak seperti nugget ayam. Kali ini Vemale pun akan menyajikan resepnya untuk bunda. Simak di sini ya...

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam, cincang
• 1 wortel, kupas dan serut kasar
• 1/2 buah bawang bombay, serut kasar
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur
• 2 sdm tepung tapioka
• 1,5 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap ikan
• 4 sdm tepung panir
• 5 sdm mayones

Bahan Pelapis:

• 2 butir telur, kocok lepas
• tepung panir

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan wortel, aduk rata.
2. Tambahkan semua bahan satu persatu dan aduk sampai rata.
3. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak agar tidak lengket.
4. Tuangkan adonan dalam loyang yang telah disiapkan dan ratakan permukaannya.
5. Kukus selama kurang 30 menit sampai matang.
6. Diamkan dan potong-potong nugget.
7. Celupkan potongan nugget dalam telur.
8. Gulingkan di atas tepung panir.
9. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
10. Sajikan.

Sisa nuggetnya bisa kamu simpan dalam lemari es dan digoreng sewaktu-waktu Ladies. Selamat mencoba ya!

• Resep Garang Asem Ayam Bungkus Daun Pisang
• Resep Ayam Goreng Bungkus Daun Pandan Sedap
• Resep Kari Ayam Kuah Pedas Gurih Menggugah Selera
• Resep Nugget Ayam Jamur
• Resep Ayam Woku Spesial
• Resep Keripik Usus Ayam Renyah

(vem/ivy)