Salah satu menu yang paling mudah disajikan untuk menu sarapan adalah nasi goreng. Selain mudah nasi goreng adalah menu yang cepat dan menghemat waktu. Kali ini Vemale akan mencoba menyajikan satu menu nasi goreng ala India Ladies. Yuk tambah pengetahuan memasakmu dengan menyimak resep berikut ini.
Bahan:
- 250 gram beras, rendam selama setengah jam
- 200 gram jagung manis
- 50 gram bawang putih, cincang
- 50 gram paprika
- 1/4 sdt pasta jahe-bawang putih
- 200 gram kentang
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit
- 1/4 sdt bubuk jintan
- minyak
Cara Memasak:
- Masak beras, kentang, dan jagung manis di rice cooker.
- Tambahkan sedikit minyak dan masukkan air secukupnya.
- Masak sampai matang dan biarkan dingin sebentar.
- Di wajan panaskan minyak dan tumis jintan, paprika, bawang, pasta jahe, kunyit, dan garam.
- Tumis sampai harum.
- Masukkan nasi, jagung, dan kentang.
- Aduk sampai rata.
- Angkat dan sajikan.
Nasi goreng ala India pun siap disantap oleh seluruh anggota keluarga tercinta. Kamu juga bisa menambahkan jamur atau udang sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba ya Ladies!