Mochi ice cream kini memang sedang jadi salah satu dessert yang paling dicari Ladies. Rasanya yang lembut dan segar memberikan sensasi tersendiri bagi para penggemar makanan penutup. Kali ini Vemale bakal mencoba menyajikan satu resep mochi es krim yang bisa kamu coba buat sendiri Ladies.
Bahan:
- 100 gram tepung ketan
- 200 gram gula halus
- 200 ml air hangat
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm perasa (sesuai selera)
- 250 gram es krim (sesuai selera)
- 100 gram tepung jagung
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali es krim dan juga tepung jagung.
- Aduk sampai rata.
- Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit, sesekali aduk.
- Angkat dan dinginkan.
- Tuang tepung jagung pada wadah, letakkan adonan mochi pada wadah.
- Ambil sedikit mochi dan bentuk lingkaran.
- Masukkan es krim dan bungkus dengan mochi.
- Masukkan mochi yang sudah berisi es krim dalam freezer.
- Hidangkan dan langsung santap.
Sangat mudah dan praktis bukan Ladies? Tunggu apa lagi, ayo segera coba di rumah ya.
- Ingin Lemper Tidak Cepat Basi? Begini Caranya
- Resep Brownies Kopi Lezat dan Praktis
- Resep Kue Almond Apel Sugar and Gluten Free ala Farah Quinn
- Resep Sate Pancake Buah Nutella
- Resep Donat Pisang Hemat dan Enak
- Resep Cakwe Goreng (+Foto Step by Step)
(vem/ivy)