Siapa yang tidak mengetahui Bunga Matahari? Bunga berwarna kuning dan bentuknya seperti matahari ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Bunga yang memiliki nama latin Helianthus annuus L ini bijinya memiliki manfaat sebagai minyak yang dapat digunakan sebagai campuran salad. Minyak bunga matahari kaya akan asam linoleat yaitu asam tak jenuh yang baik bagi kesehatan tubuh Anda.
Seperti yang dikutip care2.com biji Bunga Matahari memiliki manfaat sebagai berikut;
• Biji bunga matahari dapat mengendalikan kerusakan sel, yang dapat mencegah kanker.
• Banyak mengandung mineral yang dibutuhkan oleh tulang, seperti kalsium dan magnesium. Selain itu biji bunga matahari juga memiliki zat yang dapat meredakan rematik.
• Dapat memberikan efek tenang. Magnesium yang terkandung dalam biji bunga matahari dapat menenangkan saraf, sehingga menghindarkan Anda dari stres dan migrain.
• Vitamin E yang terkandung dalam biji bunga matahari membuat kulit Anda bersinar dan membuat awet muda.
• Sebagai antioksidan yang abik untuk tubuh Anda.
• Menghindarkan Anda dari serangan jantung. Kandungan zat yang ada pada biji bunga matahari menghindarkan Anda dari kolesterol jahat yang dapat menyebabkan serangan jantung.
Banyak manfaat yang didapat dari mengonsumsi makanan kegemaran Hamtaro ini. Bagaimana, berani mencoba?
(vem/apl)