Ingin membuat menu olahan tahu yang lain dari biasanya? Yuk, coba bikin nuget tahu krispi. Hidangan ini bisa jadi kudapan sekaligus jadi hidangan pelengkap makanan Anda sehari-hari. Selengkapnya, langsung simak resepnya di bawah ini.
Bahan untuk Nuget Tahu
65 gram tepung terigu serba guna
1 sdt gula
1 sdt garam
100 gram sereal jagung (unsweetened cornflakes)
400 gram tahu
500 ml minyak sayur
Bahan untuk Saus Kari
air perasan 1/2 buah jeruk lemon
140 gram pasta tomat
1 sdt bubuk kari
2 sdm minyak zaitun
2 sdm sirup agave sebagai pengganti gula
garam dan lada hitam bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Untuk Nuget Tahu
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan 90 ml air hingga jadi adonan lembut. Hancurkan sereal jagung. Potong tahu dengan ketebalan sekitar 1 cm. Celupkan potongan tahu di adonan, kemudian baluri dengan sereal jagung. Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng nuget tahu hingga matang. Tiriskan.
- Untuk Saus Kari
Campurkan semua bahan dengan menambahkan 3 sdm air (atau sesuai keinginan). Sajikan dengan nuget tahu.
Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, Ladies!
- Menu Hidangan Lebaran: Resep Lontong Balap
- Menu Masakan Lebaran: Resep Telur Puyuh Tahu Tempe Kuah Santan
- Menu Hidangan Lebaran : Resep Lontong Mie Surabaya
- Resep Sahur Praktis, Tumis Tempe Tahu Saus Kecap
- Menu Sahur Sehat: Resep Sapo Tahu