Sahur nanti mau masak apa? Tidak perlu bingung, coba resep menu sahur praktis dari justtryandtaste.comberikut ini yuk. Dengan sedikit modifikasi, tapi tetap enak.
Bahan-bahan:
- 200 gr nasi putih
- 3 butir ayam
- 2 batang sosis sapi, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, potong kecil
- 1/2 buah tomat merah, potong dadu
- 1/2 buah paprika merah dan hijau, potong dadu kecil
- minyak untuk menumis
Bumbu:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- merica bubuk secukupnya
- pala secukupnya (optional)
- bumbu kari siap pakai
- bubuk cabai secukupnya (optional)
- 1 sdm saus tomat
Cara membuat:
- Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan bumbu kari siap pakai, merica bubuk, pala bubuk, dan garam secukupnya. Campur rata.
- Tumis bawang putih dan bawang merah di wajan anti lengket hingga harum. masukkan sosis, paprika, daun bawang dan tomat. Tumis hingga sosis matang. Masukkan kaldu bubuk dan garam secukupnya, campur.
- Masukkan nasi dan campur rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan nasi agak kering.
- Kecilkan api. Tuangkan kocokan telur perlahan ke semua bagian nasi hingga nasi terbenam. Masak hingga telur matang sambil ditekan-tekan. Balik perlahan. Masak hingga semua bagian matang.
Nah, cukup mudah membuatnya bukan? Ingin tahu lebih jelas cara membuatnya? Anda bisa langsung ke sini.
(vem/feb)