Anda tentu sudah tahu bahwa bubur bukan hanya dapat disantap hangat, seperti bubur ayam, tapi juga dapat disantap dingin. Seperti yang satu ini Ladies, bubur sumsum dingin yang dipadukan dengan buah-buahan siap menemani santap buka puasa Anda. Ikuti resep yang dilansir oleh Sajiansedap.com berikut ini ya Ladies.
Bahan Dasar:
- 50 g tepung beras
- 100 g gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 700 ml susu cair
Bahan Topping:
- 150 g stroberi, dipotong menjadi 4
- 150 g melon, dipotong dadu
- 350 g es batu
- 4 sdm susu kental manis
Cara Membuat:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, garam dan susu cair, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Setelah dingin, ambil bubur dan tuangkan dalam gelas saji. Tambahkan es batu dan potongan buah.
- Tuangkan susu kental manis di atasnya, sesuai selera. Sajikan.
Wah, segarnya buah dan manisnya susu siap melepaskan dahaga Anda setelah seharian berpuasa nih Ladies. Selamat mencoba ya.
(vem/reg)