Menyiapkan hidangan sarapan pagi sebenarnya sangatlah mudah. Hal ini dibenarkan oleh pakar kuliner Indonesia yakni Sisca Soewitomo. Asalkan ada kemauan dan tekad untuk membuatnya, hal ini akan terasa mudah. Bila Anda bosan memasak sarapan pagi yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep satu ini Ladies. Resep pasta panggang ini super lezat dan praktis, spesial untuk sahabat Vemale dari Sisca Soewitomo.
Bahan:
- 2 liter air
- 250 gram makaroni panjang
- 1 sdm minyak goreng
- 6 butir telur
- 500 ml susu cair
- 100 ml krim kental
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 250 gram keju cheddar, lalu diparut
- 1 kaleng besar kornet sapi
- 3 lembar daging asap, kemudian iris
Cara membuat:
- Didihkan air bersama minyak goreng,masak makaroni selama 10 menit hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Siapkan pinggan tahan panas ukuran sesuai dengan panjang makaroni atau bentuk lain menurut selera, olesi dengan margarin.
- Campur telur dengan susu cair, krim kental, tepung terigu, garam, merica bubuk dan pala, kemudian aduk hingga merata.
- Ambil pinggan tahan panas, tata sepertiga makaroni, tuangkan setengah bagian kornet sapi dan daging asap, taburi keju cheddar parut, kemudian. Tata sepertiga bagian makaroni di atasnya, sisa daging asap dan kornet sapi,taburi keju cheddar parut kembali, tutup dengan sisa makaroni, tuangkan adonan susu telur dan taburi keju cheddar parut. Lalu panggang selama 30 menit atau hingga matang, dan angkat.
Selagi masih panas Anda bisa menaburinya dengan keju parut. Sajikan pasta ini selagi hangat. Selamat mencoba ya Ladies.