Hati-Hati, Saus Tomat Berbahaya Bisa Rusak Tubuh Anda

1. Apa saja bahaya mengonsumsi saus tomat abal-abal yang memakai zat pewarna dan pengawet berbahaya?

Saus cabe atau saus tomat tersebut bisa saja mengandung zat aditif seperti bahan pengawet, pewarna, penguat rasa (mono sodium glutamat) dan lain sebagainya. Zat seperti itu yang memicu hal-hal yang tidak kita inginkan, seperti dari bahan mono sodium glutamat yang merupakan zat yang sulit dicerna oleh alat cerna manusia, otomatis unsur nutrisi yang lain pencernaannya juga akan terhambat, jika tubuh sudah sulit untuk mendapat asupan gizi maka jangan heran jika perkembangan otak akan menjadi lambat.

Serta bahan pengawet yang terdapat pada saus tersebut jika dikonsumsi terus-menerus dapat mengakibatkan tubuh kita bisa mengakibatkan kanker. Hal ini dikarenakan bahan pengawet pada saus tersebut dapat bersifat racun bagi tubuh manusia. Jika kebiasaan ini dilakukan terus-menerus maka hati yang tugas utama menetralkan racun di dalam tubuh juga tidak akan bisa bekerja secara maksimal.

Selain itu, faktor lain yang menyebabkan saus tersebut menjadi rusak atau tidak layak konsumsi adalah ketika saus tersebut dipasarkan bisa saja terjadi perubahan terhadap saus tersebut. Bisa karena penyimpanan yang tidak benar, suhu penyimpanan yang salah, ataupun saus tersebut sudah kadaluwarsa. Banyaknya saus-saus yang mengandung zat-zat berbahaya beredar di masyarakat karena semakin banyaknya home industri yang bermunculan yang tidak memakai aturan yang benar untuk membuat saus.

Saat ini telah banyak kita dengar atau ketahui pada televisi telah banyak investigasi saus yang tidak berlabel ataupun labelnya hanya menggunakan sablon biasa terbuat dari bahan pepaya yang hampir busuk bukan tomat segar yang kemudian dicampur dengan bahan pengawet mayat yaitu formalin sehingga awet dan rasanya yang cenderung gurih dari penyedap kain batik yang sangat tidak aman untuk tubuh.

2. Bagaimana cara mengetahui saus tomat tersebut abal-abal? (dengan cara mudah tanpa harus ke lab)

Untuk kandungan saus yang baik pastikan label atau kemasan bertanda resmi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan(BPOM) dan tanggal kadaluarsanya masih lama. Belilah saus di toko-toko yang terpercaya, hindarilah konsumsi saus di pedagang makanan pinggir jalan.

Pastikan botol saus selalu tertutup rapat setelah digunakan. Warna saus palsu biasanya merah mencolok dan terlihat lebih muda. Aroma saus palsu juga sangat menyengat seperti bau busuk beda dengan saus asli yang aromanya khas dengan bau cabai. Lebih mudah lagi cara membedakannya adalah dengan harganya yang jauh dari standar saus yang lain.

3. Jika sudah terlanjur sering mengonsumsi saus tomat berbahaya, apa yang harus dilakukan?

Hentikan lah kebiasaan konsumsi saus ini sejak dini, beralihlah ke saus yang diolah sendiri dengan bahan-bahan alami tanpa pengawet. Biasakanlah makan dengan rasa asli tanpa bahan tambahan penyedap seperti saus dan kecap. Banyak konsumsi air putih, dan mulailah pola hidup sehat, seperti membawa bekal karena yang dibuat di rumah lebih terpercaya. Mulai rutin mengkonsumsi buah dan sayuran.

Saus tomat kemasan memang lebih praktis, tapi jangan korbankan kesehatan Anda dan keluarga ya. Lebih bijak mengonsumsi saus tomat buatan sendiri dan jadikan tubuh sehat sebagai investasi seumur hidup Anda.