Tom yum adalah makanan khas dari Thailand yang digemari banyak orang karena rasanya yang sangat kaya rempah Ladies. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan satu resep tom yuk segar dan juga sehat serta sangat mudah dipraktekkan. Simak contekannya hanya di sini yuk.
Bahan-Bahan:
- 1 liter kaldu
- 1 cabai merah, potong memanjang
- 10 buah jamur kancing, potong-potong
- 10-12 potong brokoli, rebus
- 1 sdm serai cincang
- 1 sdt air lemon
- garam secukupnya
Cara Memasak:
- Masak kaldu sampai mendidih.
- Tambahkan cabai, jamur, brokoli, serai dan garam.
- Rebus selama 2-3 menit.
- Tambahkan air lemon.
- Masak sebentar hingga mendidih.
- Sajikan panas.
Anda bisa juga menambahkan udang atau suwiran daging ayam bahkan sayuran lain sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba Ladies.