Ladies, bagai Anda yang masih baru dalam dunia memasak, seringkali Anda akan mengalami berbagai macam pengalaman kesulitan dalam melakukan teknik memasak, bahkan untuk menyiapkan bumbu pun juga memiliki tantangannya sendiri, salah satunya adalah menyincang bawang putih.
Bawang putih yang kecil itu seringkali tricky dalam hal cincang menyincang. Jika Anda tidak berhati-hati, tidak menutup kemungkinan jari akan terluka. Nah, jika Anda ingin tahu tips menyincang bawang yang dikutip dari www.realsimple.com berikut ini.
Langkah pertama, setelah mengupas bawang putih, Anda bisa menaruh bawang putih di atas talenan dan tempatkan bagian datar pisau di atas bawang putih. Kemudian tekan dengan telapak tangan Anda hingga bawang putih berbunyi krak, atau bawang putih hancur.
Setelah Anda berhasil menggeprak bawang, Anda bisa memotongnya vertikal dan cincang tipis-tipis. Jika Anda ragu, Anda juga bisa meletakkan tangan Anda di atas pisau sambil menggerakkan pisau maju mundur untuk menyincang bawang di bawah pisau.
Nah, cukup mudah bukan Ladies? Percobaan pertama mungkin agak susah, namun jika berlatih terus Anda akan cepat mahir. Tidak butuh waktu lama kok.