Beberapa dari Anda mungkin suka mengolah kacang panjang menjadi tumis kacang panjang yang lezat. Apalagi, jika ditambah dengan bahan lain yang menambah kenikmatan tumis kacang Anda seperti menambahkan tempe. Selain dibuat tumis, kacang panjang ini juga tak kalah lezat jika dipanggang. Simak resepnya yuk Ladies!
Bahan:
- 1 ikat kacang panjang segar
- 1 1/2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt pasta harissa
- Garam dan merica
- 2 sdm irisan kacang almond sebagai hiasan
Cara membuat:
- Panaskan oven hingga 200 derajat celcius dengan posisi rak di atas.
- Membuang ujung kacang panjang lalu mencucinya hingga bersih.
- Dengan menggunakan mangkok, aduk minyak zaitun dan pasta harissa.
- Masukkan kacang panjang dan aduk hingga kacang panjang tersebut dilapisi.
- Tambahkan sedikit garam dan merica untuk menambah cita rasa.
- Tempatkan kacang panjang di loyang dan panggang selama 10 hingga 12 menit atau hingga kacang berwarna kecoklatan.
- Setelah matang, taruhlah kacang panjang dalam mangkok atau piring dan tambahkan irisan kacang almond sebagai hiasan.
Kini, kacang panjang dengan tambahan pasta harissa siap untuk memanjakan lidah Anda.
(vem/riz)