Resep Salmon Patties Mudah Dan Lezat

Tidak hanya daging sapi, ikan salmon juga dapat menjadi variasi isian burger yang lezat dan bergizi. Ikan salmon juga memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada daging sapi. Patty salmon juga dapat dimakan langsung ataupun menjadi bekal lezat bagi anak-anak Anda.

Bahan:

• 2 kaleng salmon
• 60 ml mayones
• 120 g tepung roti
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 butir putih telur
• 2 sdm air jeruk lemon/nipis
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh garam dan lada
• Minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur semua menjadi satu. Aduk rata. Bentuk bulat, lalu pipihkan hingga ketebalannya sekitar 15 cm.
2. Panaskan sedikit minyak  pada wajan teflon, masukkan adonan bulatan salmon. Goreng sampai menjadi kecoklatan.
3. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Patty siap dinikmati bersama burger atau menjadi teman makan nasi.

Selamat mencoba.

• Resep Tuna Patties
• Bola-bola Tuna Isi Keju
• Resep Salmon Teriyaki
• Resep Lele Tumis Kecap
• Resep Spring Roll Tuna Istimewa

(vem/cha)