Donat adalah kue yang mendunia. Hampir semua negara mengenal makanan ini. Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan sebuah resep donat yang lezat dari negara Lebanon untuk Anda. Wah, kira-kira seperti apa ya resep dan juga cara membuatnya simak di sini ya Ladies.
Bahan:
- 1 sdm ragi kering
- 1 sdt gula
- 100 ml air hangat
- 600 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 75 ml minyak canola
- 200 ml air hangat
- gula bubuk untuk taburan donat
Cara Memasak:
- Rendam ragi dalam 100 ml air dan gula selama 15 menit.
- Aduk tepung dan juga garam. Tambahkan minyak dan juga larutan ragi.
- Pelan-pelan aduk adonan sampai tercampur rata.
- Tambahkan 200 ml air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan yang diinginkan terbentuk.
- Uleni sampai adonan kalis dan bentuk adonan menjadi bola-bola.
- Bungkus dalam plastik dan tunggu selama 2 jam sampai adonan mengembang sempurna.
- Lubangi dan bentuk adonan menjadi donat.
- Tuang minyak dalam wajan dan masukkan donat satu persatu.
- Goreng sampai berubah warna menjadi keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Taburi dengan gula bubuk.
- Sajikan selagi hangat.
Donat ini akan menjadi camilan yang tepat untuk menemani sore hari Anda. Lengkapi dengan secangkir teh atau kopi hangat. Your evening will be so beautiful Ladies.