Ladies, jika Anda penggemar cake, tentu saja Anda sudah paham, bahwa selain rasa, aroma dan bentuk cake juga bisa memancing hasrat Anda untuk memakannya. Tetapi kalau melihat cake yang satu ini, meskipun rasanya sangat enak, belum tentu Anda tega untuk memakannya, karena wujudnya yang sangat menarik. Jika Anda pernah melihat titik air di atas dahan, Anda bisa membayangkan bagaimana bentuk water cake ini!
Dilansir dari en.rocketnews24.com, disebut-sebut water cake ini adalah jenis baru dari kue beras yang sangat terkenal di Jepang. Water cake disebut juga shingen mochi merupakan makanan pencuci mulut ala Jepang yang terbuat dari gyuhi. Bentuk dan teksturnya sangat lembut seperti kue beras, kemudian disajikan dengan taburan bubuk kedelai yang berlimpah, serta dimakan dengan sirup gula merah yang dituangkan di atasnya. Kesan pertama tentu Anda seperti melihat titik air yang lebih besar berada di atas piring Anda, tentu karena teksturnya yang transparan permukaan piring jadi kelihatan! Wah, jadinya nggak tega mau menyendok titik air yang sangat jernih ini!
Kue ini sudah menjadi bagian kehidupan masyarakat di Jepang dan dibuat oleh perusahaan bernama Kinseiken Seika. Menurut sejarah, awalnya kue ini adalah kue yang memiliki rasa paling manis dan terkenal pada abad pertengahan kepemimpinan panglima Jepang Shingen Takeda. Kue ini dahulu dijadikan sebagai salah satu bekal tentara perang. Namun seiring berjalannya waktu, tekstur maupun bahan yang digunakan berbeda sehingga menampilkan cake yang sangat unik ini. Bagaimana Ladies? Apakah Anda tega memakannya?
(vem/hyn)