Kira-kira makanan apa yang segar manis dan bikin mood Anda kembali hidup? Makanan dengan bahan cokelat pasti menjadi ahlinya, coba yuk bikin deep choco pudding untuk menemani Anda bersantai sembari membuat pikiran Anda lebih rileks seperti dilansir dari delish.com.
Bahan:
- 7 ons dark chocolate
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir heavy cream
- 3/4 cangkir gula
- 1/4 cangkir bubuk cokelat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 cangkir tepung jagung
- 1/4 cangkir mentega
- 3/4 sendok teh vanili
Langkah:
- Cincang cokelat menjadi potongan-potongan yang sangat halus
- Campurkan cokelat dengan susu, krim, gula, bubuk cokelat, dan garam
- Aduk di atas api sedang hingga campuran merata dengan sempurna
- Aduk 1/4 cangkir susu dengan tepung kemudian masukkan adonan ke dalam campuran cokelat
- Didihkan selama 1 menit sambil mengaduk-ngaduk adonan
- Tambahkan mentega dan masak kembali selama 1 menit
- Masukkan vanili dan aduk kembali
- Tuang ke dalam wadah pudding kemudian simpan di dalam kulkas agar lebih nikmat disantap
Selamat mencoba Ladies.