Memeras jeruk merupakan pekerjaan yang gampang-gampang susah untuk dilakukan. Jika tidak sabar, Anda tidak akan mendapatkan hasil sari jeruk yang maksimal. Namun, ada beberapa cara agar Anda bisa mendapatkan hasil sari jeruk yang lebih banyak. Berikut beberapa tipsnya, seperti dilansir lifehacker.com.
Gelindingkan pada permukaan rata
Sebelum Anda memerasnya coba gelindingkan jeruk pada permukaan rata dengan sedikit tekanan. Hal ini dilakukan agar membran di dalamnya pecah dan dapat mengeluarkan sarinya secara maksimal.
Microwave
Jika anda memiliki microwave, coba masukkan jeruk yang akan diperas ke dalam microwave dan panaskan selama 10 detik saja. Hal ini juga dapat merusak membran di dalam jeruk sehingga dapat mengeluarkan sarinya secara maksimal.
Bekukan lalu microwave
Cara ini terbukti efektif untuk mendapatkan sari jeruk yang lebih banyak. Sebelum memerasnya, bekukan jeruk, lalu oven dengan microwave dalam waktu singkat. Ini berlaku untuk semua jenis jeruk.
(vem/cha)