Resep Vemale kali ini masih menggunakan ayam sebagai salah satu bahan makanan yang paling mudah dibuat dan banyak digunakan oleh ibu-ibu di rumah. Bosan dengan resep ayam yang itu-itu saja?
Tenang saja, kami punya sebuah resep yang pasti Anda suka. Tumis Ayam Bumbu Coca Cola yang gurih dan manis bisa memanjakan lidah Anda dan keluarga di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Mudah kok, ikuti step by stepnya di sini.
Bahan
Ayam Fillet atau 1 ekor ayam yang dipotong-potong
150 ml Coca Cola
1/2 ruas jari jahe dihaluskan
3 siung bawang putih
1 buah bawang bombay diiris
8 buah jamur kancing diiris sedang
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng atau margarin untuk menumis
merica secukupnya
daun bawang dan wijen untuk taburan
Cara Membuat
1. Cuci bersih ayam potong atau ayam filet, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, jahe, bawang putih, garam dan merica.
3. Masukkan potongan ayam dan tumis hingga harum. Masukkan coca cola sedikit demi sedikit. Kecilkan api, tutup hingga empuk dan matang.
4. Buka sebentar, masukkan jamur. Bila perlu, tambahkan sedikit air. Tutup lagi dan biarkan matang.
5. Sajikan di atas piring dengan taburan daun bawang dan wijen.
Selesai. Mudah bukan membuatnya? Yuk sajikan menu spesial ini sebagai hidangan makan malam untuk keluarga Anda.
(vem/gil)