Dadar telur adalah makanan yang praktis dan enak. Biasanya dadar dijadikan menu sarapan atau sebagai lauk tambahan nasi goreng, sambal penyet dan sebagainya. Agar tidak bosan dengan dadar yang begitu-begitu saja, inilah resep dadar telur kari campur ayam.
Bahan:
2 butir telur
50 gram daging ayam fillet, potong kotak sesuai selera
1 sdm kacang polong
1/2 sdt bumbu kari bubuk siap pakai
1/2 sdt garam
1 sdm bawang bombay yang dicincang halus
Cara Membuat:
- Kocok telur dan campur dengan bumbu kari dan garam. Kocok hingga semua bumbu tercampur rata.
- Dengan wajan datar bulat, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.
- Masukkan kacang polong, aduk sebentar.
- Tambahkan daging ayam, tumis hingga matang dan berubah warna.
- Kumpulkan ayam dan polong di tengah bagian wajan, lalu tuang dengan adonan telur.
- Gunakan api sedang agar telur matang hingga bagian tengah.
- Jika bagian bawah telur sudah kecokelatan, balik.
- Tunggu hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.
- Angkat, sajikan selagi hangat.
- Guru-Guru Cantik Ini Berhubungan Intim Dengan Muridnya, Skandal Kelam Dunia Pendidikan
- Penyesalan Penyanyi Korea: Setelah Operasi Plastik, Hidungku Jadi Mirip Hidung Babi
- Tragis, Sebelum Bunuh Diri, Mereka Membuat Pengumuman Kematian di Internet
- Mitos Bercinta Dengan Perawan Membuat Panjang Umur, Akhirnya Ibu Menjualku Pada Pria Kaya
- 5 Tren Foto Wajah Berantakan Paling Konyol, Karena Foto Cantik Terlalu Mainstream