Rainbow Cake, Velvet Cake atau chocolate cake sudah mainstream. Ini ada terobosan baru yaitu kue polkadot. Penasaran bagaimana cara buatnya? Berikut ulasannya seperti yang dilansir oleh easybaked.net.
Pertanyaan yang timbul pertama kali adalah bagaimana cara membuat polkadot dalam kuenya. Anda harus membuat kue bola-bola dulu. Untuk itu Anda butuh cetakan khusus.
Untuk adonan kuenya seperti adonan kue pada umumnya. Yang membedakan hanyalah warna bola-bolanya saja. Pertama yang harus Anda lakukan adalah membuat bola-bola warna-warni. Setelah bola-bola tersebut selesai masukkan ke dalam loyang dan tuangkan adonan kue tanpa warna. Panggang hingga matang.
Setelah kue matang, angkat dan hias sesuai dengan selera. Buat tiga lapisan dan gunakan frosting untuk menghias kue polkadot ini. Anda bisa juga membuat variasi lain untuk hiasannya. Bisa menggunakan krim coklat, strawberry atau yang lain sesuai dengan selera Anda.
Selamat mencoba dan berkreasi ya Ladies.