Menyajikan menu masakan ayam yang segar dan tidak amis bisa dicampur dengan lemon.
Bahan:
500 gram dada ayam, potong dadu
1 sdt lada
400 ml air
1 cm jahe
100 ml perasan lemon
3 sdm kecap manis
4 sdm saus tomat
1 sdm maizena
3 siung bawang putih
1 sdt garam
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukkan dada ayam,air, garam, saus tomat, kecap manis, lada serta jahe. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan jahe, perasan lemon serta tepung maizena. Aduk sebentar hingga kuahnya mengental.
- Angkat dan sajikan.