Pisang goreng adalah camilan kesukaan warga Indonesia. Camilan ini bisa dibuat lebih mungil dan dicocol dengan es krim. Yuk bikin sendiri pisang goreng kriuk yang mungil dan bisa dijadikan teman makan es krim.
Bahan:
2 buah pisang tanduk yang sudah matang
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
75 gram gula pasir
1/2 sdt baking powder
1 butir telur ayam
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Iris pisang dengan lebar 2 cm.
- Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan baking powder.
- Masukkan telur dan air dalam adonan. Aduk dengan tangan hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan pisan dalam adonan, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang.
- Goreng pisang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
- Sajikan pisang dengan es krim jika Anda suka.
Selamat mencoba.
(vem/yel)