Anda sedang diet namun ingin menikmati kelezatan coklat? Berikut ini ada solusi yang paling tepat bagi Anda. Resep kue coklat tanpa telur dan mentega dari healthmeup ini pasti akan membantu Anda dalam menjalankan diet sehat Anda.
Bahan:
- 210 gram tepung
- 70 gram bubuk coklat
- 1 sdt garam
- 1 cangkir yoghurt segar
- 140 gram gula
- 1/2 cangkir minyak sayur
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt essence vanila
- 1/4 cangkir air panas
- Ceri
- Kacang walnut
Langkahnya:
- Masukkan tepung, bubuk coklat dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk sampai campuran tersebut merata.
- Tambahkan yoghurt dan gula, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan medium.
- Tambahkan baking soda dan baking powder. Tambah kecepatan mixer sampai adonan berbusa.
- Tambahkan minyak dan essence vanila, turunkan kecepatan mixer. Jika adonan terlalu kental tambahkan air panas.
- Aduk dalam kecepatan tinggi selama 1 menit.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang. Taburi dengan kacang walnut.
- Panggang selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celcius, lalu 30-35 menit pada suhu 150 derajat.
- Tes dengan menggunakan tusuk gigi apakah adonan tersebut sudah matang atau belum.
- Angkat dari oven dan diamkan selama 15 menit.
- Kue siap dihidangkan.
Selamat mencoba ya Ladies.