Cara Membuat Sayuran Berbentuk Seperti Mainan Lego

Fimela diperbarui 20 Feb 2014, 19:35 WIB

Anak-anak tidak begitu saja menyukai sayuran kalau orang tua tak dengan kreatif membujuk mereka. Tetapi dengan cara apalagi ya membuat mereka gemar mengonsumsi sayur?

Mungkin cara seru ini bisa Anda coba.

Ada beberapa jenis sayuran yang bisa dipotong dengan rapi dan dibentuk seperti mainan lego. Setidaknya, cara ini akan membuat si kecil jadi lebih tertarik pada makanannya.

Memilih sayur

Memang tak semua jenis sayur bisa dipakai, tetapi Anda bisa memilih wortel, atau aneka labu-labuan yang mudah dibentuk.

Rebus sayurannya

Potong persegi panjang dengan ketebalan kurang lebih 1 cm. Kemudian rebus atau kukus hingga setengah matang. Kemudian rendam di dalam air garam sehingga ia jadi lembut tetapi kuat.

Rapikan kembali bentuknya

Nah, lego kan ada yang bentuknya persegi panjang, ada juga yang persegi, potong sesuai dengan kreasi Anda.

Ambil sebuah sedotan, kemudian tancapkan sedotan tersebut membentuk sebuah lubang. Inilah bagaimana Anda menciptakan lubang dan membentuk LEGO sayuran.

Setelah itu, dengan menggunakan tusuk gigi, dorong potongan sayur yang telah tercetak ke atas sehingga terlihat muncul.

Kini, Anda bisa menyajikan langsung sebagai salad atau diolah lagi.

(vem/bee)