Resep Lumpia Udang Dengan Buah Yang Segar Dan Lezat

Fimela diperbarui 27 Jan 2014, 15:00 WIB

Anda penyuka lumpia? Jajanan ini memang pas dinikmati di segala suasana dan kesempatan. Lumpia kini hadir dengan resep yang mudah dan dikreasikan dengan berbagai macam isi. Ternyata paduan udang dan buah bisa membuat lidah Anda bergoyang lho. Anda harus membuktikan sendiri rasa lumpia yang nendang ini.

Ingin tau bagaimana cara membuat lumpia yang mudah? Vemale memberikan resepnya bagi Anda.

Bahan

Kulit Lumpia

20 gram udang kupas

20 gram buah kalengan

10 g crab stick

40 g mayonnaise

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

  • Goreng udang sampai matang, kemudian campur dengan buah kalengan dan crab stick lalu aduk hingga rata.
  • Tambahkan mayones lalu masak hingga rata. Sisihkan.
  • Bentangkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan udang.
  • Bungkus seperti lumpia. Sisihkan.
  • Panaskan minyak banyak di atas suhu 100 C..
  • Goreng lumpia hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
  • Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan untuk teman minum teh atau saat bersantai dengan keluarga.

(vem/sir)