Siapa yang tak tergoda dengan manisnya pudding? Makanan ringan ini menjadi salah satu makanan favorit dari berbagai usia. Kini pudding hadir dalam berbagai kreasi, salah satunya adalah bread pudding ini.
Seperti namanya, bread pudding adalah pudding yang unik. Disajikan hangat dengan rasa manis asam yang lezat. bread pudding ini cocok menjadi hidangan snack bagi keluarga Anda atau mungkin bisa jadi menu arisan yang lezat.
Yuk kita simak cara membuatnya ladies.
Bahan
4 buah pisang ambon yang dikupas
4 buah croissant yang siap pakai (Anda bisa membelinya di supermarket)
3 butir telur ayam
400 ml susu segar
1 sendok makan mentega
75 gram gula pasir
½ sendok teh vanili bubuk
½ sendok teh kayumanis bubuk
Taburan
Kismis secukupnya yang diiris
Almond iris
Gula pasir secukupnya
Cara membuat
Isian Pisang
Lelehkan mentega di wajan, lalu masak pisang ambon hingga menajdi kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat dan sisihkan.
Bread Pudding
- Susun potongan croissant dalam pinggan tahan panas.
- Kocok telur bersama gula, masukkan susu, vanili dan kayu manis hingga rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam pinggan.
- Tata pisang dalam pinggan.
- Beri bahan Taburan.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
- Angkat dan sajikan hangat.
(vem/sir)