Penyakit jantung dan stroke merupakan dua penyakit paling mematikan di dunia yang salah satu penyebabnya adalah tingginya kadar kolesterol buruk dalam darah.
Ayurveda merupakan pengobatan alternatif dari India. Sebuah konsep kesehatan pertama di dunia yang menyelaraskan keseimbangan antara : TUBUH, PIKIRAN, JIWA dan LINGKUNGAN. Apabila salah satu dari hal tersebut tidak seimbang maka bisa dikatakan kondisi tubuh seseorang dalam keadaan tidak sehat.
Konsep kesehatan ini ternyata juga memiliki cara tersendiri dalam menurunkan dan menjaga kadar kolesterol buruk dalam darah.
Kiat menurunkan dan menjaga kadar kolesterol dalam darah ala ayurveda bekerja dengan tujuan meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh, membantu kerja liver, menyeimbangkan pengeluaran enzim dari empedu sehingga membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat dalam tubuh. Berikut adalah 10 kiat tersebut :
- Hindari mengonsumsi minuman yang diawetkan seperti alkohol atau cuka. Hindari juga makanan yang mengandung bahan kimia, pengawet, aditif, pewarna atau perasa buatan. Jenis makanan ini akan mengganggu efektivitas kerja organ liver (hati).
- Konsumsilah makanan kaya serat seperti buah-buahan dan sayur-mayur segar (terutama yang berdaun hijau), kacang-kacangan, biji-bijian, dan sereal seperti oatmeal.
- Kurangi konsumsi lemak dalam makanan Anda namun jangan tidak makan sama sekali. Fokus saja menghindari lemak jenuh seperti mentega dan minyak sawit. Hindarilah konsumsi lemak trans seperti yang banyak terdapat dalam margarin. Hindari juga konsumsi daging binatang berlebihan.
- Daripada digoreng, tumislah makanan yang benar-benar segar dengan minyak tak jenuh seperti canola atau zaitun. Alpukat juga kaya akan lemak tak jenuh yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol buruk.
- Tambahkan konsumsi kenari dalam makanan Anda karena kaya kandungan lemak tak jenuh ganda sehingga mampu meningkatkan kolesterol baik (HDL) melawan kolesterol buruk (LDL) dalam darah.
- Perkaya masakan Anda dengan beberapa bumbu seperti kunir, kunyit, jintan putih, ketumbar, adas, dan cengkeh karena mampu meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh.
- Konsumsilah makanan kaya asam lemak omega-3 yang sudah terbukti secara ilmiah mampu menurunkan kadar kolesterol buruk seperti minyak flaxseed, minyak ikan, kenari, ikan makerel, selai kacang tanah, salmon, dan tuna. Jangan lupa untuk menggunakan minyak kedelai dan minyak canola yang juga kaya omega-3.
- Minumlah banyak air hangat sepanjang hari untuk membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.
- Tambahkan beberapa makanan kaya gandum utuh dalam diet Anda seperti misalnya roti atau biskuit gandum utuh.
- Kurangi konsumsi garam dalam makanan.
Selamat mencoba! (aan)
BACA JUGA : Terlalu Banyak Gula Tingkatkan Risiko Sakit Jantung & Stroke
[initial]
(vem/df/dyn)