Derasnya arus budaya pop dari Korea Selatan (Hallyu) yang masuk ke Indonesia terlihat mampu meningkatkan minat masyarakat dan anak muda Indonesia untuk tidak lagi sekedar menikmati musik K-Pop dan drama Korea, namun juga menggunakan dan menikmati produk-produk. Salah satu produk kebudayaan Korea Selatan yang makin diminati adalah kuliner. Dengan presentasi yang menarik dan cita rasa unik, masakan Korea memiliki peminat, bahkan penggemar yang makin bertambah jumlahnya dari waktu ke waktu.
Beberapa menu seperti Bulgogi, Bibimbap, Naeng Myeon, Nyom Nyeom, Toppoki, juga Patbingsoo menjadi menu pilihan favorit penikmat kuliner di Indonesia. Kali ini, menu-menu favorit tersebut dihadirkan di Yogyakarta, lengkap dengan konsep modern Korean restaurant yang kami sajikan di Michigo.
Sambutan positif tidak berhenti mengalir, customer mendapatkan pujian dan rasa puas setelah kunjungan mereka ke Michigo. Menyebutkan beberapa di antara, dari pemilik akun Twitter
- @dvincelicous, “@MichigoID Nice concept, nice food. Superb!”
- @Parikesitumpet, “Naeng Myun (cold noodle)nya di @MichigoID enak banget. *bukan tweet berbayar.”
- @meniqueyeppeo, “Lunch at @MichigoID, hemmm yummy, ini Korea banget sumpah! Daebak!”
Michigo, yang diambil dari Bahasa Korea dengan padanan arti ‘going crazy’, telah hadir di Yogyakarta sejak pertengahan tahun 2013 ini. Buka setiap hari, mulai pukul 10 pagi hingga 11 malam. Gerai pertama berlokasi di pusat kota, tepatnya di Jalan Colombo No. 7, di antara keramaian pusat perbelanjaan, perkantoran, dan universitas. Michigo hadir memberikan nuansa yang berbeda, terinspirasi oleh desain bistro modern di Seoul, Korea Selatan, serta mengadopsi sistem efektivitas pemesanan makanan dari negeri sakura, Jepang.
Konsep digital self service di Michigo mengajak customer melakukan sendiri pemesanan dengan menggunakan iPad yang tersedia di counter, mengambil makanan yang telah siap di meja take order, serta mengembalikan alat makan setelah selesai digunakan ke dishwash counter. Reward points kemudian diberikan kepada customer yang sudah mengembalikan alat makannya sendiri. Makin banyak tray atau dosirak box yang dikembalikan, makin banyak pula poin yang akan didapat oleh mereka. Akumulasi poin bisa ditukarkan dengan komplimen dari Michigo sesuai promo yang sedang berlangsung.
(vem/dyn)