Banyaknya bermunculan pilihan restoran dan café saat ini semakin memudahkan Anda untuk bisa mencicipi berbagai pilihan menu makanan yang dulu mungkin kesulitan untuk ditemukan. Sekarang semua tergantung pada Anda yang menentukan, ingin resto atau café dengan konsep dan menu yang sesuai dengan selera Anda. Untuk yang menyukai suasana homey dan hangat, silakan singgah dan mencicipi menu yang ada pada resto yang satu ini.
Bistronomy, adalah sebuah bistro yang berpotensi untuk menjadi trendsetter di ibukota tercinta ini. Bistronomy mempersembahkan konsep unik akan pengertian sebenarnya dari Bistro dan gastronomy yang digabungkan dan menjadi yang pertama di selatan Jakarta.
Mengangkat konsep dekorasi ruangan yang homey, Anda akan menemukan kursi-kursi cantik berbalut motif bunga yang menarik mirip seperti saat Anda berkunjung ke rumah nenek. Didominasi dengan nuansa kayu pada setiap furniturenya, Bistronomy mempersembahkan suasana yang nyaman untuk bersantai sambil bersantap, atau diskusi akrab yang dapat Anda jalin bersama rekan kerja dengan pilihan menu makanan dan minuman yang menggoda.
Bistronomy menyajikan rangkaian menu-menu internasional dengan rasa yang tidak diragukan lagi. Dengan konsep elegant private dining, Bistronomy juga menawarkan berbagai jenis wine dalam mini bar kecil yang juga membuka kesempatan bagi Anda untuk bisa mengadakan private party, family atau community gathering, dan acara pernikahan. Terletak di kawasan strategis SCBD, Bistronomy mampu menampung 84 seats indoor dan 30 seats outdoor dengan pemandangan taman hijau yang asri.
Di tangan chef kelas internasional yaitu chef Akiko Miyagi dengan pengalaman memasak di Perancis, Belanda dan beberapa negara lainnya, Bistronomy menawarkan menu-menu yang sangat menarik untuk dicicipi seperti Fillet Mignon Steak dan Olive Oil Salmon Convit.
Untuk dessert, chef Akiko dan timnya yang terdiri dari chef Ariyama Kazuhiro yang ahli dalam mengolah menu Asia dan chef Kamachi Masahiro yang memiliki banyak pengalaman dalam pengolahan daging dan minuman seperti sake dan wine mempersembahkan Pina Colada Frozen Cocktail dan yang wajib untuk dicoba. Selain itu, Bistronomy juga mempersembahkan konsep afternoon tea, yang menawarkan konsep minum teh ala kerajaan Inggris dengan dekorasi dari penganan yang menarik.
Bagi Anda yang berniat untuk membuktikan kelezatan menu-menu yang ditawarkan oleh Bistronomy bistro, silakan langsung datang ke Jln. Ciniru 1 no. 2, Kebayoran Baru Jakarta
Selatan. Bistronomy buka dari pukul 11.00 – 23.00 pada hari senin-kamis dan 11.00 – 02.00 pagi pada hari jumat-minggu.
(vem/cjm/dyn)