Musim kemarau seperti sekarang ini paling nikmat jika ditemani dengan es buah lolipop yang segar. Sangat mudah cara membuatnya
Bahan :
450 gram buah seperti stroberi, blackberry, raspberry atau blackcurrant ( sesuai selera )
75 gram gula
Cara membuat:
- Haluskan buah yang Anda sukai dengan blender dan masak selama 4 menit di atas api kecil.
- Setelah dimasak dinginkan jus lalu tuangkan gula dan aduk hingga gula larut.
- Cicipi jus buah, tambahkan lagi sedikit gula jika masih terasa asam
- Saring jus buah tersebut agar tidak tercampur dengan biji kemudian masukkan ke dalam cetakan es loli dan masukkan ke dalam lemari es semalaman.
- Siap disajikan keesokan harinya.
Mudah bukan? Hanya dengan mem-blend buah kesukaan, Anda sudah dapat menikmati es loli yang segar di hari yang panas. Selamat menikmati.
(vem/dyn)