Jika Anda bukan pecinta sayuran atau sedang dalam diet buah, Anda mungkin bisa mencoba menu yang satu ini. Salad buah dengan bahan yang mudah didapat, cara pembuatan yang tidak ribet dan pasti menyehatkan. Yuk, dicoba, Ladies.
Bahan:
1 buah apel merah besar, iris memanjang tipis
1 buah pir, iris memanjang tipis
1 seledri dengan batang medium, iris menjadi memanjang tipis
4 ons keju, iris memanjang tipis
3 sendok makan minyak sayur atau olive oil
2 sendok makan konsentrat jus apel
3 sendok makan kacang yang sudah dipotong dan toasted dengan madu
Cara membuat:
1. Di mangkuk salad besar, masukkan apel, buah pir, seledri dan keju. Campur menjadi satu.
2. Di mangkuk kecil terpisah, campur semua minyak-minyak mulai dari olive oil dan konsentrat jus apel.
3. Masukkan sedikit demi sedikit liquid minyak ke dalam mangkuk salad dan aduk hingga semua bagian terkena campuran minyak.
4. Pindahkan ke piring atau mangkuk saji dan taburi dengan kacang. Salad segar dan sehat siap untuk disantap.
Tips:
- Anda bisa menggunakan keju dengan jenis apapun sesuai dengan favorit Anda. Cheddar atau Havarti bisa menjadi pilihan.
- Jika Anda ingin mengiris memanjang tipis dengan lebih praktis, Anda bisa melakukannya dengan pemotong.
(vem/dyn)