Tart Natal Sederhana Hias Strawberry

Natal akan semakin ceria dengan sajian Cake Tart. Anda bisa membuat Tart Natal Sederhana Hias Strawberry di rumah.

Bahan:

80 gram tepung terigu protein sedang

20 gram maizena

10 gram susu bubuk

100 gram mentega, lelehkan

100 gram gula pasir

8 kuning telur

4 putih telur

1/4 sdt vanili bubuk

Olesan dan Hiasan:

250 gram butter cream, kocok hingga lembut.

Selai strawberry secukupnya untuk olesan

Strawberry segar secukupnya

Meises warna-warni atau chocolate chips jika suka

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu bubuk, campur.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4. Tuangkan mentega yang telah dilelehkan, aduk rata.
5. Siapkan 2 loyang diameter 22 cm tinggi 4 cm, oles dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
6. Bagi adonan menjadi 2, tuangkan pada masing-masing cetakan.
7. Panggang dalam oven bersuhu 190 derajat celsius selama 25 menit atau hingga matang.
8. Keluarkan kue dari loyang dan tunggu hingga dingin.
9. Oleskan selai strawberry di atas salah satu cake, lalu tumpuk cake.
10. Oles bagian luar cake dengan butter cream sesuai selera Anda.
11. Tata strawberry segar di bagian atas cake.
12. Hias bagian pinggir kue dengan meises warna-warni atau chocolate chips.

(vem/yel)