Nasi Goreng Udang Jagung Manis menawarkan kelezatan dari udang yang gurih berpadu dengan manis jagung alami. Praktis dan enak, harus Anda coba.
Bahan:
500 gram nasi putih
200 gram udang ukuran kecil-sedang, buang kepala dan kulitnya
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, buat orak-arik
50 gram butiran jagung manis
50 gram kacang polong
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
2 sdm kecap manis
Taburan:
Bawang goreng
Irisan daun bawang
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Masukkan nasi, telur orak-arik, kacang polong dan jagung manis, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
- Masak hingga semua bahan matang, angkat.
- Sajikan di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng udang irisan daun bawang kecil.