Mie instant dapat Anda sajikan dengan cara yang berbeda, yaitu berbentuk omelet. Mudah membuatnya dan cocok untuk camilan atau bekal makan.
Bahan:
1 bungkus mie instant rasa kari ayam atau soto
2 butir telur ayam, kocok lepas
1 buah daun bawang, iris tipis
Kornet atau keju jika suka
Minyak goreng secukupnya
Cocolan:
Saus tomat botolan
Saus sambal botolan
Cara Membuat:
- Rebus mie instant hingga mengembang, tiriskan.
- Campur mie dengan telur, bumbu mie, daun bawang, keju dan kornet. Aduk hingga semua rata.
- Tuang adonan di atas wajan anti lengket, ratakan adonan. Masak dengan api kecil dan tutup wajan.
- Jika bagian bawah sudah cokelat, balik omelet dengan hati-hati.
- Biarkan hingga bagian bawah kecokelatan, lalu angkat omelet.
- Potong-potong sesuai selera.
- Hidangkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.