Margarin merupakan emulsi yang terdiri atas lemak nabati, air dan garam dengan perbandingan (80:18:2). Berbeda dengan minyak goreng, margarin dapat dikonsumsi tanpa dimasak. Sifat fisik margarin pada suhu kamar adalah berbentuk padat, berwarna kuning, dan bersifat plastis.
Simas Margarin adalah satu lagi produk andalan Indofood yang khusus diciptakan untuk beragam keperluan dapur. Margarin dari Simas baik dipakai untuk memasak (masak, tumis, panggang maupun bakar) dan juga dapat digunakan dalam pembuatan kue.
Simas Margarin amat handal dalam memberi cita rasa gurih pada masakan, juga sebagai sumber energi yang melarutkan vitamin A, D, E dan K. Ia pun berfungsi sebagai medium penghantar panas yang baik, dan mempermudah pembuatan roti dengan memperbaiki remah, membuat roti mudah dipotong, juga menahan kandungan air dan memperlunak kulit roti.
Simas Margarin terbuat dari minyak nabati pilihan dari kelapa sawit dan kelapa nyiur yang mengandung beta karoten, lecithin, antioksidan BHA dan pelbagai vitamin. Diproses secara higienis dengan teknologi tinggi, margarin bermutu dari Simas akan menambah kelezatan masakan Anda tanpa harus takut akan alasan-alasan kesehatan.
Selain varian Margarin Dapur, Simas juga memiliki Spesial Margarin yang ideal untuk keperluan baking dan sebagai bahan olesan roti (spread). Simas Spesial Margarin juga lebih bergizi karena dilengkapi oleh Vitamin A, B1, B2, D, E dan Niacin.
Simas margarin keluarga Indonesia.
(vem/HDS)