Puding Strawberry Merah Putih

Perayaan HUT RI tahun 2012 kembali jatuh bersamaan dengan puasa Ramadan. Untuk memeriahkan perayaan ini, tak ada salahnya Anda membuat takjil yang spesial. Puding dengan warna merah putih dan potongan strawberry akan membuat perayaan 17 Agustus menjadi spesial.

Bahan Puding Merah:

1 bungkus agar-agar warna merah

500 ml air

100 gram gula pasir

Beberapa tetes pewarna merah

100 gram strawberry ukuran besar, potong sesuai selera

Bahan Puding Putih:

1 bungkus agar-agar tanpa warna

750 ml susu cair

150 gram gula pasir

1/2 sdt vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan cetakan dari gelas bening atau cetakan puding, lapisi dengan air.
2. Rebus bahan puding putih, sisihkan.
3. Rebus bahan puding merah, kecuali strawberry, sisihkan.
4. Tuang puding putih pada bagian bawah, tunggu hingga agak mengeras.
5. Susun strawberry di atas puding putih, lalu siram dengan puding merah. Tunggu hingga dingin.
6. Setelah puding dingin dalam suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas jika Anda suka.