Bosan dengan menu berbuka puasa yang hanya itu-itu saja? Berikut ini kami berikan resep memasak singkat berbahan dasar ayam. Penasaran untuk mencobanya? Yuk, ikuti tipsnya.
Bahan:
- 500 gram daging ayam, diiris panjang
- 3 buah paprika, dipotong kasar
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak wijen
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam, oseng-oseng, dan tutup wajan agar bumbu meresap dan ayam cepat empuk.
- Setelah ayam empuk dan lunak, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, paprika, dan sedikit garam sesuai selera.
- Aduk-aduk hingga bumbu meresap- Angkat dan sajikan saat berbuka.
Untuk 10 porsi
Bagaimana? Untuk membuat sajian lezat untuk hidangan berbuka puasa tidak perlu ribet kan, Ladies?
(vem/tik)